Month: มีนาคม 2020

ข่าวลูกค้าเจอของแถมในชามก๋วยเตี๋ยว

     มีการโพสต์ภาพจากเฟสบุ๊กของ หมอแล็บแพนด้า ออกมาเกี่ยวกับลูกค้าท่านหนึ่งไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือร้านดังที่ จังหวัดเชียงใหม่ แล้วเจอกับอะไรไม่รู้ในชามก๋วยเตี๋ยวที่กินมีลักษณะยาวๆ เหมือนหางหู ซึ่งทางร้านได้ขอโทษลูกค้าและรับเอาของสิ่งนั้นไปส่งแล็บเพื่อตรวจสอบเบื้องต้นเช็คแล้วไม่ใช้พยาธิ แต่จะส่งเช็คว่าเป็นหางหนูหรือไม่ ถ้าไม่ใช่ก็ต้องส่งเทียบ DNA ใหม่ว่าคือชิ้นส่วนของตัวอะไรกันแน่           ได้เห็นภาพในข่าวแล้วขนาดไม่ได้กินก๋วยเตี๋ยวชามนั้นเอง ยังอยากจะอาเจียนออกมา สำหรับคนที่กินเข้าไปไม่รู้ว่าตอนนี้จะยังรู้สึกยังไงบ้าง คงหลอนไปอีกนานเลย เดี๋ยวนี้การกินอาหารนอกบ้าน ถึงแม้ว่าร้านนั้นจะดังมีคนมาเช็คอินกันเยอะมากแค่ไหนก็ไม่สามารถการันตีความสะอาดของร้านได้ ยิ่งคนมากินกันเยอะมากเท่าไหร่ โอกาสความผิดพลาดของทางร้านก็ยิ่งเยอะเท่านั้น เพราะพ่อครัว หรือแม่ครัวจะมัวแต่รีบสนใจที่จะเตรียมอาหารไว้รองรับลูกค้าเยอะๆ จนลืมดูแลเรื่องความสะอาดของอาหาร  สำหรับเรื่องมีสิ่งแปลกแปลม หรือมีชิ้นส่วนของสัตว์ตกอยู่ในจานอาหารนั้น ครั้งนี้ไม่ใช่เคสแรก แต่มีมานานและมีมาบ่อยมาก ไม่ว่าร้านจะมีชื่อเสียงหรือดูดีขนาดไหน ปัญห

อ่านต่อ »

การทำขนมไทย

ขนมไทย คือ อาหารหวานของคนไทยจะมีความมันจากน้ำกะทิและความหวานจากน้ำตาลจะมีส่วนผสมจากธรรมชาติ ไข่ไก่ ไข่เป็ด และแป้ง ยังมีผลไม้อื่นๆอีก เช่น มะพร้าว ลูกตาล กล้วย การทำขนมไทยจะเป็นการต้มและนึ่งเป็นหลัก ขนมไทยสามารถแบ่งได้  7 ประเภท  1.ขนมกวน     2.ขนมเชื่อม 3.ขนมทอด 4.ขนมนึ่ง       5.ขนมต้ม 6.ขนมประเภทน้ำ 7.ขนมอบ ขนมกวน จะใช้กระทะกวนจากน้ำเหลวๆจนงวดแล้วใส่ลงพิมพ์ เช่น  ขนมเปียกปูน ข้าวเหนียวแดง  ตะโก้  ข้าวเหนียวแก้วและกะละแม ขนมเชื่อม จะใช้วัตถุดิบมาต้มกับน้ำตาลจะให้ความหวาน  เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง กล้วยเชื่อมและเม็ดขนุน ขนมทอด นำวัตถุดิบลงกระทะน้ำมันทำให้สุก เช่น ข้าวเม่าทอด  ขนมกง กล้วยทอด ขนมฝักบัวและขนมค้างคาว ขนมนึ่ง จะใช้ความร้อนจากไอน้ำทำให้ขนมสุก เช่น  ขนมชั้น ข้าวต้มผัด สาลี่อ่อน ขนมตาล ขนมกล้วย  ขนมใส่ไส้และขนมเทียน ขนมต้ม  จะใช้วัตถุดิบมาต้มให้สุก  เช่น ขนมต้ม ขนมเรไรและขนมถั่วแปบ ขนมประเภทน้ำ  จะใช้น้ำตาลและน้ำกะทิมาทำขนม  เช่น กล้วยบวชชี ลอดช่องและซาหริ่ม ขนมอบ  จะใช้ความร้อนทำให้ขนมสุกขนมจะมีลักษณะกรอบและแห้ง  เช่น ขนมทองม้วน ขนมเบื้องและขนมครก ขนมหวานไทยเป็นเอกลักษณ์ข

อ่านต่อ »

กิจกรรมพักผ่อนทำยามว่าง พัฒนาสมอง

เวลาว่างของหลายๆคนมักจะเลือกทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ เพื่อให้ร่างกายได้รู้สึกคลายเครียด หายเหนื่อย และกิจกรรมพัฒนาตัวเอง ฟังดูแล้วอ่านจะดูเหมือนกับว่า มันเป็นกิจกรรมพักผ่อนยังไง ถ้ายังคงต้องใช้สมองในการทำงาน แต่รู้หรือไม่ว่า กิจกรรมพักผ่อนพัฒนาสมองนั้นก็เป็นการพักผ่อนหย่อนใจด้วยกิจกรรมสนุกได้ และยังช่วยในเรื่องของความจำ การมีสมาธิเพิ่มขึ้น มาทำความรู้จักกับกิจกรรมพัฒนาสมองที่ไม่น่าเบื่อกันเลย 1.อ่านหนังสือ สำหรับบางคนนั้นอาจจะบอกว่า อ่านหนังสือแล้วน่าเบื่อ ทำให้ง่วง อยากให้ลองเริ่มอ่านจากหนังสือที่ชอบ เพราะถ้าเราเริ่มอ่านหนังสือแบบที่ชอบ จะทำให้รู้สึกสนุกมากกว่า และการอ่านหนังสือจะช่วยให้พัฒนาสมองทางด้านจินตนาการ 2.เล่นเกมคอมพิวเตอร์ บางคนอาจจะแปลกใจนิดหน่อย ว่าการเล่นเกมคอมพิวเตอร์มันช่วยพัฒนาสมองอย่างไร เหมือนจะไร้สาระเสียด้วยซ้ำ แต่การเล่นเกมคอมพิวเตอร์นั้นช่วยพัฒนาการทางด้านกลยุทธ์ คนที่เล่นเกมคอมพิวเตอร์จะมีวิธีการจัดการที่เด็ดขาด และการตัดสินใจที่ดี การเล่นเกมคอมพิวเตอร์ควรเล่นให้เป็นเวลา รู้จักการแบ่งเวลาด้วย เพราะถ้าหากเล่นตลอดเวลาก็มีข้อเสียทางด้านอารมณ์ด้วยเช่นกัน 3.ดูภาพยนตร์Sou

อ่านต่อ »

สิ่งที่คนไทยรู้ แต่ไม่คิดว่าจะทำกันขนาดนี้

นับตั้งแต่ภาวะมลพิษค่าฝุ่น 2.5PM เกิดขึ้นในประเทศไทย ตั้งแต่ปลายปีที่แล้วนั้น ปัญหานี้เหมือนไม่ได้ถูกแก้กันอย่างจริงจัง ซึ่งในช่วงแรกๆนั้น มีการออกกฎกันอย่างมากมายว่าห้ามตัดไม้ทำลายป่า ห้ามรถที่มีควันดำวิ่งอยู่บนท้องถนน หรือขอความร่วมมือให้งดจุดธูปหรือเทียน เมื่อพวกเราไปเข้าวัดเข้าวา ฯลฯ อีกมากมาย แต่ประเทศไทยก็คือประเทศไทย รณณรงค์กันชั่วคราว แต่ไม่เคยทำอะไรกันจริงจัง จนมาถึงการแพร่ระบาดของไข้โควิด 19  ซึ่งเป็นไข้ที่สามารถติดต่อกันได้หากมีการไอ หรือจาม ใส่หน้าฝั่งตนข้าม หรือมีสารคัดหลั่งที่ไปโดนตัว ซึ่งทำให้คนไทยหลายๆ คนต้องมีหน้ากากอนามัยติดพกไว้เพื่อป้องกันตัว เวลาออกไปข้างนอก หรือไปใช้ชีวิตหรือธุระที่ต้องพบปะกับคนภายนอกมากมาย หรือต้องอยู่ร่วมกับกลุ่มคนเยอะๆ ในระยะเวลานาน แต่ทุกวันนี้ หน้ากากอนามัยกลับกายเป็นสิ่งของที่มีค่าและหายากทีสุดในประเทศไทย เนื่องจากการระบาดของโรคนี้อย่างต่อเนื่อง ขยายวงกว้าง และกินเวลามาค่อนข้างนาน ทำให้หน้ากากอนามัยเริ่มขาดแคลน นั่นจึงเป็นสาเหตุที่เริ่มมีพ่อค้าหรือแม่ค้าหัวใส นำมาเร่ขาย และโพสต์ขายลงในเว็บซื้อขายกันตามออนไลน์ ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าบางท่าน ก็มี สต๊

อ่านต่อ »

ดูแลตัวเองเพื่อผิวพรรณยังคงสวยงาม

ถ้านอนดึกก็ต้องดูแลตัวเองเพื่อผิวพรรณยังคงสวยงาม ความสวยงามของผิวพรรณนั้นการนอนพักผ่อนให้เพียงพอก็มีส่วนสำคัญเช่นเดียวกันหากว่าคนที่นอกดึกนอนจะรู้สึกว่าร่างกายของเราเพลียและรู้สึกไม่สดชื่นแล้ว เราจะสังเกตเห็นได้เลยว่าผิวพรรณของเรานั้นจะดูคล้ำลงมา รูขุมขนกว้างมากขึ้นและผิวดูไม่สดใสสมวัย ดังนั้นหากที่ใครมักต้องทำงานอยู่จนดึกดื่นจึงต้องมีการดูแลตัวเองให้ร่างกายไม่ดูทรุดโทรมจนเกินไป วันนี้เราจึงมาแนะนำวิธีการดูแลร่างกายสำหรับคนที่ต้องนอนดึกมาฝากกันค่ะ สำหรับคนที่นอนดึกไม่ว่าจะด้วยสาเหตุอะไรก็แล้วแต่ ทั้งต้องทำงานจนดึกดื่น  ต้องแชทคุยกับแฟนและเพื่อนๆจนดึกดื่นหรือแม้แต่ต้องนอนดึกเพราะติดซีรี่ย์เกาหลีก็แล้วแต่ ควรต้องหาเวลานอนให้ได้อย่างน้อยวันละ 4 ชั่วโมงต่อวันเพื่อให้ร่างกายได้มีโอกาสพักผ่อนบ้าง หากเราเริ่มรู้สึกว่าง่วงเมื่อไหร่ก็ควรจะรีบนอนอย่าฝืนเพราะบางครั้งหากเลยเวลานอนแล้ว จะทำให้กลายเป็นโรคนอนไม่หลับมาแทนที่ และเมื่อใครถึงเวลาที่ต้องตื่นนอนแล้ว อันดับแรกหลังจากตื่นนอนคือควรขยับเนื้อขยับตัวหาเวลาออกกำลังกายนิดหน่อยสัก 10-15 นาทีก็ยังดีเพื่อให้ร่างกายตื่นตัวจะได้รู้สึกสดชื่น เมื่อเรานอน

อ่านต่อ »

สุดยอดอาหารที่กินแล้วจะช่วยให้คุณหลับสบาย

    เคยเป็นกันไหมคะที่ร่างกายบอกว่าง่วงมากแล้วตาจะปิดแล้ว แต่สมองสั่งการไม่ให้หลับ พอรู้ตัวว่าง่วงรีบล้มตัวลงนอนแต่พอหัวถึงหมอนก็นอนไม่หลับซะอย่างนั้น ความรู้สึกของคนที่ง่วงแล้วนอนไม่หลับนี่ทรมานมากขนาดไหน เคยที่ไม่เคยเป็นจะไม่มีทางรู้หรอก เป็นนานเข้าร่างกายก็จะเพลีย ทำให้หงุดหงิดทุกเรื่องไปหมด จากเดิมเป็นคนที่สดใสร่าเริง หัวเราะง่ายก็มักจะอารมณ์เสียง่ายกับทุกอย่าง ดังนั้นเราจึงต้องหาตัวช่วยที่จะช่วยให้เราหลับได้ง่ายขึ้นไม่ต้องทรมานอีกต่อไป มีอะไรกันบ้างมาดูเลยคะ ใครที่มักจะนอนไม่หลับในตอนการคืน ให้ลองดื่มนมอุ่นๆก่อนนอนสักแก้วจะช่วยให้คนอิ่มท้องแล้วหลับสบายขึ้นหรือหากใครไม่ชอบกินนมจะลองเปลี่ยนมากินโยเกิร์ตแทนก็ได้นะคะ เพราะบางครั้งสาเหตุที่เรานอนไม่หลับอาจจะมาจากการที่เราหิวมากจนนอนไม่หลับก็ได้ค่ะ สำหรับคนที่นอนไม่ค่อยหลับแนะนำว่าอาหารเย็นควรจะเน้นอาหารที่มีโปรตีน ตัวอย่างเช่น ปลาแซลมอน เพราะมีผลวิจัยบอกมาว่าการทานปลาแซลมอนช่วยให้เราอิ่มท้องและช่วยให้นอนหลับสบายขึ้น ปลาแซลมอนย่อยง่ายและมีโอเมก้า3  ซึ่งจะช่วยให้เรานอนหลับได้ยาวนานขึ้น ไม่มีปัญหาการนอนแล้วตื่นขึ้นมากลางดึกอีกด้วย อีกสุดย

อ่านต่อ »

ชาวจีนกลัวโรคระบาด

ชาวจีนกลัวโรคระบาด โยนหมาโยนแมว ลงมาจากตึกสูงตายเกลื่อนพื้น มีรายงานเข้ามาเมื่อวันที่ 1 ก.พ. ปีพ.ศ. 2563 เว็บไซต์ที่เป็นเว็บสำหรับการรายงานข่าวของประเทศออสเตรเลีย ได้ออกมากล่าวว่า เครือข่ายสังคมพากันแชร์รูปภาพสุดแสนที่จะน่าสลดใจซึ่งเป็นของหมาและก็แมวที่ถูกเจ้าของที่เลี้ยงพวกมันมาทำการโยนพวกมันลงมาจากตึกบ้านพักในประเทศจีน หลังจากมีกำเนิดข่าวลืออย่างหนาหูว่าสัตว์เช่น หมาและแมว อาจจะเป็นตัวแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโคโรนา สายพันธุ์ใหม่ก็ได้ จากทีมีการรายงานกล่าวว่า ยังมีการระบุอีกด้วยว่าหมาตัวหนึ่งได้ถูกโยนลงมาจากตึกสูงในเมืองเทียนจิน เมืองหูเป่ย์ ซึ่งเป็นภาพที่น่าสลดใจเป็นอย่างมาก โดยคนที่อยู่แถวนั้นได้เปิดเผยว่า พวกเขาได้ยินเสียงดังเหมือนกับยางรถยนต์ระเบิด ก่อนจะพบว่าในตอนเวลาเช้าที่พวกเขาตื่นขึ้นมาจะเห็นซากหมาและแมวตายเกลื่อนพื้นถนน ซึ่งเป็นภาพที่น่าสลดหดหู่ใจเป็นอย่างมาก พวกมันนอนตายเลือดเต็มปากนอกจากนี้ยังมีอีกหลายที่ที่ทำการโยนสัตว์เลี้ยงของตัวเองออกมาจากตึกสูงเพราะกลัวการแพร่เชื้อโรคจากสัตว์มาสู่ตนเอง เรื่องราวดังที่กล่าวมาแล้วเกิดขึ้นหลังจากสื่อประจำท้องถิ่นของจีน ได้มีการออกมาบอกกล่าวข้

อ่านต่อ »