DHA สำคัญกับคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างไร

fish1

สมองและประสาทของคนเรานั้น อุดมไปด้วยด้วยกรดไขมันมากมายหลายชนิด คือ ดีเอชเอ และ เออาร์เอ ซึ่งมีเออาร์เอประมาณ 40% ของกรดไขมันในสมอง และ 60% ของกรดไขมันในประสาทตาเป็นดีเอชเอ โดยเฉพาะในช่วงแม่ตั้งครรภ์จนถึง 3 ขวบแรก

ในช่วงที่คุณแม่ตั้งครรภ์นั้น ก็จะรับสารอาหารพวก DHA ผ่านสายรกโดยตรง เพราะน้ำย่อยไขมันของทารกนั้นยังน้อยเกินไปเพื่อที่จะสังเคราะห์กรดไขมันโอเมก้า 3 และก็โอเมก้า 6 ได้อย่างเต็มที่ จึงยังไม่สามารถเปลี่ยนสารตั้งต้นให้เป็นดีเอชเอได้

และเด็กนั้นจะสะสม DHA ไว้ในสมองมากเป็นพิเศษในช่วง 3 เดือนก่อนคลอด เพราะในช่วงนี้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของสมอง จะเป็นไปอย่างรวด เร็ว จากนั้นจะได้รับจากการกินนมแม่หลังคลอด จะเห็นได้ว่าเด็กได้รับดีเอชเอ และเออาร์เอ ตั้งแต่อยู่ในครรภ์จากอาหารที่แม่ทานเข้าไปจนถึงหลังคลอดจากน้ำนมแม่

เพราะฉะนั้นขณะที่คุณแม่ตั้งครรภ์และหลังคลอด จึงควรทาน DHA และ ARA ซึ่งมีอยู่ในปลาทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า หรือน้ำมันสกัดจากผลิตภัณฑ์ทางทะเล คุณแม่ควรทานวันละ 200-300 มก. หากคุณแม่ทานอาหารที่มี DHA มาก ลูกน้อยก็จะได้รับปริมาณดีเอชเอผ่านทางรกและนมแม่มากเช่นกัน