ความเป็นของกินเล่นแกล้มเหล้า

เหล่านักดื่มทั้งหลาย แน่นอนเลยว่า จะต้องเป็นเหล่าคนที่ทราบดีเลยว่า ตอนที่ดื่มเหล้าหรือแอลกอฮอล์อื่นๆ ก็ย่อมต้องอยากจะทานอะไรที่เข้ากับสิ่งที่ดื่มเพื่อเพิ่มอรรถรสในการนั่งสังสรรค์ การหาอะไรทานให้เข้ากันนั้น ในบางประเทศถือเป็นศาสตร์และศิลป์เลยนะ ไม่ใช่ว่าจะเอาอะไรมาทานก็ได้อย่างนั้น

เพราะว่าการดื่มแอลกอฮอร์เข้าไป ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ เหล้า หรือไวน์ หรือแม้แต่ว็อดก้า ย่อมมีการทำปฏิกิริยากับลิ้นอย่างมาก ไม่เรื่องรสชาติ การเรื่องแอลกอฮอร์ หรือไม่ก็อุณหภูมิด้วยซ้ำไป ดังนั้นแล้วการเลือกของทานเล่นนั้นก็ควรระวังกันหน่อย อย่างเรื่องง่ายๆ ที่ควรทราบเลย คือ ทุเรียน ที่เป็นสิ่งต้องห้ามในการนำมาทานพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ เพราะมันมีปฏิกิริยาที่รุนแรงถึงตายได้เลย อันนี้ก็เป็นตัวอย่างของสิ่งที่โหดๆนั้นเอง

สำหรับการเลือกของทานเล่นนั้น ในบางประเทศนั้นถือเป็นเรื่องซีเรียสมากก็มี ในวงคนชั้นสูง อย่างเช่นอาหารฝรั่งเศส ที่จะต้องเข้าคู่กับไวน์ที่มีรสชาติไม่เหมือนกัน ไม่ใช่ว่าจะทานอาหารชนิดนี้กับไวน์อะไรก็ได้นะ มันถือเป็นเรื่องที่ประเทศเข้าให้ความสำคัญอย่างมากเลยทีเดียว ซึ่งถ้ามาเปรียบเทียบกับการดื่มสังสรรค์อย่างบ้านเรา

ที่ไม่ว่าจะไปผับบาร์ หรือร้านกึ่งร้านอาหารกึ่งบาร์ หรือถึงขั้นนั่งดื่มตามร้านข้างทาง ยันไปถึงการตั้งวงดื่มที่บ้านเลย ก็มีวิธีการเลือกของกินเล่น ที่มีมาอย่างช้านานอีกด้วย อย่างตามร้านต่างๆที่มีการวางแผนเป็นอย่างดีนั้น การเลือกอาหารทานเล่น ที่เป็นเมนูแนะนำ ก็จะมีการคิดมาดีแล้ว ว่าเข้ากับการดื่มเบียร์หรือดื่มเหล้าด้วย

หรือจะเป็นตามผับเลย ที่มีการดื่มเหล้ากับเป็นน้ำ ก็อาจจะมีของทานเล่นที่เลือกมาแล้วสองสามอย่าง นั้นเป็นปกติที่เราไม่ได้เลือก หรือรู้ได้เองว่าต้องสั่งสิ่งนี้ แต่สำหรับเหล่านักดื่มที่ตั้งวงกันเองไม่ว่าจะที่ไหนก็ตาม ก็จะมีการลองผิดลองถูกกันมาเยอะแล้วล่ะ อย่างการไปร้านสะดวกซื้อก ก็ต้องเลือกสิ่งที่เรามีประสบการณ์ว่ามันเข้ากันนะกับเครื่องดื่มของเราประมาณนี้

แต่ไม่ว่าจะเป็นอาหารอะไรก็ตาม ก็เพียงทานแล้วไม่รู้สึกเสียรสชาติทั้งอาหารและเครื่องดื่ม นั้นก็ถือว่าดีมากๆแล้ว ดังนั้นแล้ว วันนนี้ผมก็จะมาแนะนำรายการอาหารทานเล่นกันสักนิดสักหน่อย เผื่อเป็นแนวทางให้สำหรับเหล่านักดื่มที่จะได้ไม่ต้องคิดเยอะแล้วก็หามาทานได้เลย เพราะว่าที่จะยกตัวอย่างมานี้ เป็นของกินเล่นที่เข้ากันดีจริงๆกับเครื่องดื่มแอลกอฮอร์

 

สนับสนุนโดย  สมัคร gclub ไม่มีขั้นต่ำ